《日本留学一千天》

作者:海外百感集
《日本留学一千天》电子版序及作者序
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留下我们自己的奋斗足迹为《日本留学一千天》而作新泻大学段跃中接到主编吴南健先生的长途电话,要我为电子版《日本留学一千天》写一篇序言。从未给人作过什么序,吴先生的盛情难却,加之对小草的著者亦知道那么一点,就把我想说的话写出来供诸位参考。最早读到小草的《日本留学一千天》,还是在国内作记者时的事了。当我也以私费的形式踏上这个“弹丸小国”的时候,同……

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《日本留学一千天》第一章 “阿鲁拜多”
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日语中”阿鲁拜多”这个词原本来自德语的“”,意思是“学生等业余时间所做的临时工”。用中国话来说也就是“勤工俭学”或“打工”了。不过如今在中国,几乎没有“勤工俭学”这么一说。在日本,由于“阿鲁拜多”既是学生们的“生财之道”,又能相当程度地解决社会劳动力的来源,所以极为盛行。差不多每个日本人在其学生时期都或多或少地做过“阿鲁拜多”。可供学生们做的“阿鲁拜多”比比皆是,特别是商业和服务性行业。你只要随便在街上转一圈儿,就会看见许多店门上都张贴着招募临时工的广告。上……

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《日本留学一千天》第二章 现实的挑战
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“阿鲁拜多”对于大部分日本学生来说或许只是“生财之道”而已,可对于相当一部分中国留学生来说,简直就是“谋生之路”了。虽说大多数留学生是凭借亲属的关系来到日本的,但在这个物价高昂,绝对金钱化的社会里,从衣食住行到一年一度的考学,上学以及购买书本等等一切费用完全由他人负担,是令人难以想象的。再说,堂堂一个二三十岁的大人还要靠别人来养活,无论从情理上还是从自尊心上似乎说不过去。更何况,有很多在名义上可依靠的经济保证人亲属或友人实际上并不具备再负担他人生活,上学的经济条件呢。面临这样的现实,……

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《日本留学一千天》第三章 “必由之路”
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在日本,虽说可供出卖劳动力的“阿鲁拜多”多如牛毛,但初来日本的留学生由于尚不熟悉新的环境,又严重地受到语言的限制,所以几乎都是从“洗碗,刷盘子”开始做“阿鲁拜多”的。尽管这种工作又苦又累,收入又低,可它简直就成了大家谋生的“必由之路”。除了洗碗刷盘子之外,还有没有更好些,更理想些的路呢我曾经希望过。而且那希望仿佛就在眼前,触手可及。“你的钢琴弹得太好了,太棒了”听过我弹钢琴的日本朋友全都交口称赞,“你应当去宴会或婚礼上弹钢琴。那种阿鲁拜多收入极……

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《日本留学一千天》第四章 “开头难”
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现在回想起来,当初找工作就真象“撞大运”似的。可不是吗,只身一人,要在一个陌生的国家,与陌生的人们在一起,使用陌生的语言,做一种陌生的工作那是一种什么样的状况,又会是如何一番滋味呢我想象不出来。却又不知为什么,总会不自觉地连想到旧社会到店铺里去打杂的“小学徒”,或漂洋过海去买苦力的“华工”。心里有一股无名的恐慌。然而,事实又明摆着:此时此刻,唯有此种选择。我在店铺林立的繁华大街上一趟趟地兜着圈子,仔细注意着每一张招工广告,特别留心上面所写的工作种……

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《日本留学一千天》第五章 味道园
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提起外国的餐馆,或许有的人会立刻联想到常在电影上看到的富丽堂皇的大厅,明亮耀眼的灯光,以及上百人的大宴席等等。其实,象那样的高级餐馆,在日本星罗棋步的餐馆之中只不过占少数。而大多数,却如同日本狭小的国土一样,是窄小而又拥挤的。日本最常见的一般饭馆或快餐馆根本没有“餐厅”与“厨房”之分,只是由一个高高的,又窄又长的,象柜台似的桌子(多数呈一字形,也有的呈字形或形)把整个房间一分为二。客人坐在桌子的外侧吃饭,喝酒;主人则在桌子的里侧边做饭,边照顾客人。……

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《日本留学一千天》第六章 上任
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那是一个星期四的下午,我现在仍清清楚楚地记得。我走马上任了。自前一天离开味道园直到第二次踏进这个门,前后个小时,我的大脑一直被那张写得满满的菜单折磨着。烤肉类,风味菜类,主食类,蔬菜类,小菜类,饮料类……所有这些听都没听过的古怪菜名,即无字典可查,又无形象可依据,简直是由一大堆字母组成的莫名其妙的拼音。背这些东西真比背“天书”还难。本来我的记性就不那么好,到了这会儿,简直觉得自己的大脑象个没有任何皱褶的光滑的大玻璃球,任凭如何使劲地往上写东西,仍留不下半点痕迹。上任……

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《日本留学一千天》第七章 紧张。配合。情绪
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我向来不是一个体育爱好者,只在中学时参加过有数的几次篮球比赛。胜负我是早已忘了,可比赛时那种争分夺秒,奋起力争的紧张劲儿,彼此同仇敌忾,互相配合的“阵营感”和蓬勃向上的情绪,直到离开学校很久以后,我还一直深深留恋着。万没想到,在味道园我竟又找到了这早已久违的东西。一成为味道园的一员,身处的环境就立刻使你形成这样一种观念:必须完全站在客人的立场去考虑问题,去工作。我们这些“做饭的”应当跟那些来吃饭人一样“饿”,一样“渴”,甚至比他们还着急。让客人长时间地等待简直就是罪过。……

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《日本留学一千天》第八章 “挣”钱
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靠劳动挣钱,靠工作挣钱这是个尽人皆知的简单道理。可是我觉得:只有来到日本打工之后,这“挣”字的含义才能充分体会出来。在这里,不挣钱就别想生存。而这钱,也的的确确是靠着一分钟一分钟的劳动,靠着一把一把的力气,靠着一滴一滴的汗珠,甚至是靠着咬牙,拼命挣来的。一分钟的劳动,一分钟的价钱,多干一分钟和少干一分钟得到的就是两样。你说:现在不忙,让我抽根烟歇口气吧。行。抽烟当然可以。可是你得把抽烟的时间,即令是五分钟,八分钟,从几点几分到几点几分记到劳动卡片上……

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《日本留学一千天》第九章 顾客
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日本的商业,服务业视顾客为生命,千方百计满足顾客的要求被看作天经地义。拿“味道园”来说,客人可以叫我们去给买香烟,买饮料我们店没有的,可以叫我们替他烤肉,或替他们装成盒儿带回家,可以打电话叫我们把饭菜直接为他们送到家。对菜的味道,他们也可以任意提出要求:咸一点儿啦,淡一点儿啦,生一点儿啦,烂一点儿啦,块儿要切得大一点,或小一点啦,多搁点儿蒜啦,少来点儿胡椒面啦……另外,餐巾也好,擦手巾也好,杯碟碗筷也好,乃至各种各样的调味品都绝不限量,要多少一定给多少对客人绝对……

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《日本留学一千天》第十章 “味道园人们”的聚会
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“星期三晚上咱们店要开个会,你来参加吗”开会没想到在日本,在味道园又听到了这个词。可为什么要开会,怎么个开法呢正因为一无所知,反倒引起了我的好奇。“行呀,我参加。”“地点就在车站左边那个叫白十字的咖啡馆。点半,准时”“为什么不在自己的店里开呢”我不解地想。转眼就到了星期三。一出车站,就看见金村我们店的第三把手,正在朝我挥手。“你在这儿干什么”我问。……

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《日本留学一千天》第十一章 篱下
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身居海外的人常爱用“寄人篱下”这个词来概括自己的生活感受。到日本以后,我多少也算是领略了一些“篱下”的滋味。这种滋味说透了,其实就是感觉受到某种无形桎梏的不自由的困苦。所谓“桎梏”,有时可能来自人为,但也常常来自另一个国家,民族的另一种截然不同的思想方法或社会习俗。别看中国和日本仅仅一水之隔,坐上飞机用不了两三个小时,可在思想观念,生活习惯上却天差地别般地不同。比方说“吃”,中国人是讲究实惠,首先从好吃,从增进食慾出发。而日本人则是营养价值第一,好吃不……

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《日本留学一千天》第十二章 日本语学校
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一般说来,日语基础差的自费留学生初到日本都得先专门进修一段时间的日语。在日本各地,为外国人提供这种学习条件的日语学校数量相当不少。我到日本的第一年就是在东京拓殖大学附设的日本语学校学习日语的。这所学校在同类学校中虽不能说首屈一指,却也堪称名列前茅。它有五十多名教师和几百名来自世界各地的学生。学校根据学生的不同需要开设了各种教学课程。以程度划分,有初,中,高级班;以学习期间划分,有三个月一期的,也有六个月一期的;设有日间班,夜间班等等。进入这个学校感觉最新奇的是,学生的所……

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《日本留学一千天》第十三章 我们和他们
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虽然,直到现在为止,我也没闹清拓大日本语学校里究竟潜伏了多少台湾来的特务,但在学生中台湾人占着极大的比例却是一个事实。其实不仅拓大,在整个日本,台湾人所占的比例都相当可观。每个班占半数以上,甚至压倒多数的全是台湾人。从数量上说,我们来自中国大陆的同学连他们的十分之一也没有。或许从外国人的观点看来,我们也好,从台湾来的他们也好,都是说着同样汉语,写着同样汉字,有着同样血统和历史文化传统的完全相同的中国人。但是,处于现实当中的同是中国人的我们自己,却能时刻清楚地感觉到存在于……

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《日本留学一千天》第十四章 本是同根生
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“到底,你们和台湾同学之间存在不存在共同语言”如果在我没来日本之前,有人向我提出这样的问题,我会不假思索地回答:“怎麽没有呢都是中国人。”如果,这个问题提在我刚到日本不久,我可能会考虑半天,然后说:“这个问题很难回答。似乎,他们和我们不是一码事儿。”可如果今天,再有人向我提这个问题,那我会肯定地回答:“有共同语言。我们是兄弟。尽管我们之间有着种种不同,甚至刚接触时都产生过某种复杂微妙的心理。”确实。和他们认识一段时间,我就发现所谓“台湾人”也是形形……

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《日本留学一千天》第十五章 东京交通一瞥
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现代化。究竟什么是现代化现代化的社会是什么样的一到日本,最先感觉到的就是交通事业的高度发达。密如蛛网的高速公路,处处林立着的各种结构的立交桥,来往穿梭的各类车辆,一切交通工具的高速度运,转无以数计的交通线路……而更重要的是,在你需要的时候,你完全无需为寻找某种交通工具而犯愁,或为长时间的等待而心焦。历史,如今已进入到这样一个崭新的时代。时间的价值被提到了空前未有的高度。一分钟,哪怕一秒钟都意昧着“无价”的财富。平白无故地让时间白白流失已成了最不可容……

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《日本留学一千天》第十六章 求学篇--物色学校
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留学,求学。到国外的知名高等教育学府深造——这是抱着真诚学习的目的的自费留学生的最大愿望(这里且不说某些打着“留学”的幌子,留而不学的人)。出了国门,进了日本语学校,这还与名符其实的“留学”差着十万八千里。要学就要上大学,读研究生,考博士,对于官费留学生来说,这恐怕算不得什么问题。可换了我们,却就没那么容易了。学校少吗当然不是。日本的大学很多。据我初步统计,日本全国共有四百七十二所大学,其中国立九十五所,公立都立县立三十六所,私立三百四十一所,如果再加上短期大学,夜间……

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《日本留学一千天》第十七章 求学篇--报名
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一晃的功夫,那决定命运的年月便来到了。东洋大学的招生考试将在月日和日两天举行。对于初到海外,初次经历外国大学考试的我来说,那实在是两天既神秘又恐怖的日子。强烈的上学愿望与对考试的不知所措扭结在一起,使我无法控制内心的战栗与不安。可别考不上,一定得考上这声音终日在我耳边萦回。对于日本大学之难考,我是作了不少思想准备的。而对于日本大学之难报名,我却连作梦也没有想到。报名,那有什么到学校报名处报上自己的名字,再领一份准考证不就万事大吉了吗谁料想,……

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《日本留学一千天》第十八章 求学篇--考试
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年月日,口试的日子。候考场上,留学生们一个个显得惴惴不安,从那坐立不安的神态中,从人们互相交谈的话语中,从女孩子们精心打扮过的装束中……只要有一个考生从考场上出来,大家便不约而同的围上去刨根问低。十个问百个问,不过就是一句话:“老师向你提什麽问题了”而回答则各式各样。记得有一个同学回答大家:“老师问我「你觉得日本的自动售货机怎麽样」”于是引起一片大哗。有的说,这种问题提得太古怪;有的则说,这种问题带着某种含义……而……

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《日本留学一千天》第十九章 寻
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接到录取通知书,心里的一块大石头扑通落了地,紧接着非办不可的事情便是搬家。这大概也算是自费留学生活的三部曲吧。找工作打工,找学校考学,找房子搬家。说到搬家,自费生刚到国外时,都是先在亲戚朋友或保证人的家里寄宿。但不出多久,少则一两个月,多则一年左右,大家便纷纷从寄宿者的家里独立出来自立门户,一直住到底的人并不多见。刚住进川崎家时,我并没想过以后还要搬家。两个单身女子同住,川崎为人忠厚,住宿条件又舒适,应当说是再理想不过的了。可是没住多久我便……

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