《灵魂的归来》

黄(鹿京)

作者:叶灵凤

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羌鹿,本地人俗呼为黄(鹿京)。其形颇似獐,只是獐没有角,而雄黄(鹿京)却是有角的。(鹿京)是香港所出产的惟一较大而又较多的野兽。欧洲人称它们为“南中国鹿”或“吠鹿”。它之所以名为吠鹿,是因为那特殊的吠声。在春季雨天或多雾的夜晚,如果住在香港山顶区或是新界郊外,很容易听到它的吠声。

黄(鹿京)比一只普通的家犬略大,全身栗黄色,头部颈部及腿部的毛色略深,呈棕黑色,腹下较淡,近于白色。雌黄(鹿京)没有角,雄者头上有一对小角,长约五六寸,老雄(鹿京)的角在根下有一小叉。雄黄(鹿京)嘴上又有一对獠牙,露出在chún外,像野猪一样,牙尖上翘,约有两英寸多长。这是用来挖掘树根及球根植物用的,因为这些都是它们的主要食料。由于长期的挖掘使用,黄(鹿京)的牙尖多数是钝的。尤其是老黄(鹿京),有时更折断了一节。

香港岛上、新界大陆及大屿山,都是出产黄(鹿京)的地方,可是为了它们是昼伏夜出的,白天便不容易见得到。它们最喜欢雾,因此在夏天多雾的季节,如果在山上林中散步,便常有机会可以遇见它们。

黄(鹿京)的生活习惯和性格都和野猪相似,只是不似野猪那么凶猛。它们喜欢栖息在峻斜的山坡上和深涧的旁边,野草愈深愈是它们喜欢的地方。它们多数白天伏在草丛中睡觉,到了黑夜才出来活动。同野猪一样,它们喜欢偷入田地里来乱掘乱咬。为了破坏力很大,对于农作物很有妨碍,因此,它们和野猪在乡下人的眼中都认为是一种害物,随时都在设法捉捕。香港对于猎捕黄(鹿京)是不违犯保护法令的。乡下人有猎枪的用枪,没有枪的在夜晚用陷阱,在黄(鹿京)时常出没的路径上设阱捉捕。如果在白天里捉黄(鹿京),那就要先用猎狗到它们栖息的草丛中去搜寻,或者用炮竹抛到山坳里将它们吓醒。黄(鹿京)是习惯从下向上跑的,你这时就可以站在高处用枪射击了。到新界去打猎,最兴奋的事是发现了野猪,然而打野猪相当危险,因此,多数人以猎得一只黄(鹿京)归来为最高的理想。

黄(鹿京)的肉,据吃过的人说,非常味美,是野味中的上乘。在大埔墟市上,偶尔也有乡民将捉得的黄(鹿京)陈列着求售。有角有獠牙的是雄(鹿京)。无角无牙又较小的是雌(鹿京)。

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